存貨盤盈應計入的科目是“管理費用”。存貨盤盈通常源于日常收發(fā)計量或計算差錯，處理時，需要根據(jù)“存貨盤點報告單”所列金額，編制會計分錄，將盤盈金額從“待處理財產(chǎn)損溢”轉入“管理費用”。

在實際操作中，企業(yè)需要定期進行存貨盤點，以確保賬目的準確性。如果發(fā)現(xiàn)存貨盤盈，首先應根據(jù)“存貨盤點報告單”調整賬目，然后經(jīng)批準后將盤盈金額從“待處理財產(chǎn)損溢”轉入“管理費用”。這一過程體現(xiàn)了企業(yè)內部控制和財務管理的重要性。