運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)是指企業(yè)在運(yùn)營過程中，由于外部環(huán)境的復(fù)雜性和變動(dòng)性以及主體對(duì)環(huán)境的認(rèn)知能力和適應(yīng)能力的有限性，而導(dǎo)致的運(yùn)營失敗或使運(yùn)營活動(dòng)達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)的可能性及其損失。

運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)在日常運(yùn)營過程中面臨的潛在風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)的總稱，它涵蓋了從生產(chǎn)、供應(yīng)鏈管理到人力資源管理等各個(gè)方面。這些風(fēng)險(xiǎn)可能來源于內(nèi)部流程、人員、系統(tǒng)不足或失敗，或外部事件，如供應(yīng)商不穩(wěn)定、市場需求變化、法律法規(guī)變更等。