開設(shè)美客多（meituan）店鋪，即開設(shè)一家以外賣服務(wù)為主的餐飲店，需要準(zhǔn)備一系列材料和手續(xù)。下面是一個(gè)簡(jiǎn)化的開店所需材料清單表：

1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照
2. 食品經(jīng)營(yíng)許可證
3. 稅務(wù)登記證
4. 組織機(jī)構(gòu)代碼證
5. 法定代表人身份證明
6. 公司章程
7. 商標(biāo)注冊(cè)證書（如果已經(jīng)注冊(cè)商標(biāo)）
8. 食品安全管理體系認(rèn)證（如iso22000、haccp等）
9. 健康證明（如廚師健康證明）
10. 員工健康證明
11. 銀行開戶許可證
12. 租賃合同或房產(chǎn)證
13. 裝修設(shè)計(jì)圖紙及施工合同
14. 廚房設(shè)備清單及采購(gòu)發(fā)票
15. 餐具、餐盒采購(gòu)清單及發(fā)票
16. 外賣平臺(tái)合作協(xié)議
17. POS機(jī)及相關(guān)支付接口設(shè)置
18. 外賣包裝材料（保溫箱、包裝盒等）
19. 外賣配送人員名單及勞動(dòng)合同
20. 外賣騎手培訓(xùn)資料
21. 食品安全管理制度
22. 食品安全操作規(guī)程
23. 衛(wèi)生管理制度
24. 消防設(shè)施合格證明
25. 環(huán)保排放合格證明

上述清單僅供參考，具體開店流程和所需材料可能因地區(qū)、行業(yè)和政策而有所不同。建議您在開店前咨詢當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T、稅務(wù)部門、食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)機(jī)構(gòu)，了解詳細(xì)的開店要求和流程。