農(nóng)產(chǎn)品是指直接來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，包括農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)品和林產(chǎn)品等。根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品分為以下幾類：

• 植物類：糧食作物、經(jīng)濟作物、蔬菜、水果、堅果、谷物、油料、糖料、飲料作物、香料作物、藥用植物、蠶桑、茶葉和其他園藝作物。
• 動物類：家禽、家畜、奶及奶制品、蜂產(chǎn)品、蠶絲、其他動物。