外賣配送平臺(tái)需要辦理以下證件：

1. 營業(yè)執(zhí)照：根據(jù)國家法律法規(guī)，從事食品、餐飲等相關(guān)業(yè)務(wù)的企業(yè)或個(gè)人都需要辦理營業(yè)執(zhí)照。

2. 食品經(jīng)營許可證：如果外賣配送平臺(tái)涉及食品銷售或餐飲服務(wù)，需要辦理食品經(jīng)營許可證。

3. 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證：如果外賣配送平臺(tái)涉及網(wǎng)絡(luò)文化活動(dòng)，如直播、短視頻等，需要辦理網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證。

4. 稅務(wù)登記證：根據(jù)國家稅收法律法規(guī)，需要辦理稅務(wù)登記證。

5. 組織機(jī)構(gòu)代碼證：根據(jù)國家組織機(jī)構(gòu)代碼管理法規(guī)，需要辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證。

6. 其他相關(guān)證件：根據(jù)具體業(yè)務(wù)需求，可能還需要辦理其他相關(guān)證件，如衛(wèi)生許可證、消防安全證明等。

需要注意的是，不同國家和地區(qū)的法律法規(guī)有所不同，具體辦理證件要求可能會(huì)有所差異。建議在開展外賣配送業(yè)務(wù)前，詳細(xì)了解當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)法律法規(guī)，并咨詢專業(yè)律師或相關(guān)部門，確保合規(guī)經(jīng)營。