零售管理是指對零售業(yè)務進行組織、協(xié)調和控制的過程，以確保零售業(yè)務的有效運營。這包括了商品的采購、存儲、銷售、客戶服務、財務管理等方面的管理。

零售管理的主要任務是確保商品以適當?shù)膬r格和數(shù)量供應給消費者，同時保持合理的庫存水平，以滿足市場需求。此外，零售管理還涉及到員工的招聘、培訓和管理，以及與供應商和合作伙伴的關系維護。

零售管理的目標是提高零售業(yè)務的盈利能力，增加銷售額，提高客戶滿意度，并實現(xiàn)企業(yè)的長期發(fā)展。