杭州的網(wǎng)紅美食有很多，以下是一些比較受歡迎的：
西湖醋魚：這道菜是杭州的傳統(tǒng)名菜之一，以其鮮美的味道和獨特的制作工藝而聞名。
龍井蝦仁：這是一道以龍井茶為特色的美食，將新鮮的蝦仁與茶葉一起烹制，口感鮮美。
東坡肉：這是一道以宋代詩人蘇東坡命名的美食，選用五花肉經(jīng)過長時間的燉煮而成，肉質(zhì)酥爛，味道濃郁。
叫花雞：這是一道以杭州民間傳說為背景的美食，選用土雞烹制而成，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。
知味觀小籠包：這是一家以小籠包著稱的餐廳，其小籠包皮薄餡多，湯汁鮮美，深受食客喜愛。
吳山夜市：這是杭州著名的夜市之一，有各種小吃攤位，如炸雞排、烤串、豆腐腦等，都是當?shù)氐奶厣朗场?/p>
杭州烤鴨：這是一道以烤鴨為主打的美食，選用優(yōu)質(zhì)的鴨子進行烤制，外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。
桂花糖藕：這是一道以桂花糖為調(diào)料的甜品，將糯米包裹在蓮藕中，外面裹上一層薄薄的糖漿，香甜可口。
杭州醬鴨：這是一道以杭州特產(chǎn)醬鴨為主要食材的美食，口感醇厚，味道獨特。
杭幫菜：這是杭州地區(qū)的傳統(tǒng)菜系，包括了很多經(jīng)典的菜肴，如清蒸鱸魚、干鍋牛蛙、東坡肘子等。
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