運營和供應鏈管理專業(yè)是兩個緊密相關但又有區(qū)別的學科。運營主要關注產(chǎn)品或服務的提供，包括生產(chǎn)、銷售、服務等環(huán)節(jié)，而供應鏈管理則更側(cè)重于整個產(chǎn)品生命周期中的物流和信息流的管理，包括采購、庫存管理、運輸、配送等。

在運營專業(yè)中，學生將學習如何有效地設計和實施業(yè)務流程，以提高生產(chǎn)力和效率。這可能包括學習如何優(yōu)化生產(chǎn)線，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改進客戶服務等。

在供應鏈管理專業(yè)中，學生將學習如何管理和優(yōu)化供應鏈，以降低成本，提高效率，提高客戶滿意度。這可能包括學習如何選擇合適的供應商，如何進行有效的庫存管理，如何進行有效的物流管理等。

這兩個專業(yè)的畢業(yè)生通?？梢栽谥圃鞓I(yè)、零售業(yè)、服務業(yè)等多種行業(yè)找到工作。的主要職責可能包括優(yōu)化生產(chǎn)流程，改進客戶服務，管理庫存，優(yōu)化物流等。