美團(tuán)申請(qǐng)開店需要以下證件：

1. 營業(yè)執(zhí)照：這是開設(shè)任何商業(yè)實(shí)體的基本要求，證明你有權(quán)經(jīng)營該業(yè)務(wù)。

2. 稅務(wù)登記證：這是證明你的企業(yè)已經(jīng)合法注冊(cè)并繳納稅款的證明。

3. 組織機(jī)構(gòu)代碼證：這是證明你的企業(yè)具有唯一識(shí)別代碼的證明。

4. 食品經(jīng)營許可證：如果你打算賣食品，你需要這個(gè)證書來證明你的食品安全和衛(wèi)生符合規(guī)定。

5. 消防安全證明：這是證明你的企業(yè)有安全的消防設(shè)施和措施的證明。

6. 其他可能需要的證書和文件，如環(huán)保證書、進(jìn)出口許可證等，具體取決于你的業(yè)務(wù)類型和所在地的規(guī)定。

至于為什么需要這些證件，這是因?yàn)檎枰_保所有商業(yè)實(shí)體都在合法經(jīng)營，并且遵守相關(guān)的法律法規(guī)。此外，這些證件也有助于提高企業(yè)的信譽(yù)和競爭力，吸引更多的客戶。