淘寶開(kāi)店的押金政策可能會(huì)根據(jù)賣(mài)家的類(lèi)型和店鋪類(lèi)型而有所不同，一般來(lái)說(shuō)，如果您在開(kāi)店時(shí)繳納了1000元的押金，那么這個(gè)押金是可以退還的。但是，具體的退款流程和時(shí)間可能會(huì)因平臺(tái)的政策變化而有所不同。

關(guān)于安全方面，淘寶作為一個(gè)正規(guī)的電商平臺(tái)，對(duì)于商家的資金安全有一定的保障措施。例如，淘寶會(huì)定期對(duì)商家的交易記錄進(jìn)行審查，以確保交易的真實(shí)性和合法性。此外，淘寶還會(huì)為商家提供一些保險(xiǎn)服務(wù)，以保護(hù)商家的資金安全。

淘寶開(kāi)店的押金政策是相對(duì)安全的，但具體能否退還以及退還的時(shí)間和流程可能會(huì)因平臺(tái)的政策變化而有所不同。建議您在開(kāi)店前仔細(xì)閱讀淘寶的相關(guān)規(guī)則和政策，以便更好地了解您的權(quán)利和義務(wù)。