開設美客多（meituan）的店鋪需要準備以下資料：

1. 營業(yè)執(zhí)照：首先需要辦理一個個體工商戶或企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照，以便合法經(jīng)營。

2. 稅務登記證：根據(jù)當?shù)囟悇站值囊?，可能需要提供稅務登記證。

3. 組織機構(gòu)代碼證：同樣根據(jù)當?shù)囟悇站值囊螅赡苄枰峁┙M織機構(gòu)代碼證。

4. 法人身份證明：需要提供法定代表人的身份證明，如身份證、護照等。

5. 銀行開戶許可證：需要提供銀行開戶許可證，以便進行資金結(jié)算。

6. 商標注冊證：如果已經(jīng)注冊商標，需要提供商標注冊證。

7. 食品經(jīng)營許可證：如果銷售食品，需要提供食品經(jīng)營許可證。

8. 其他相關(guān)證件：根據(jù)當?shù)卣吆托袠I(yè)要求，可能還需要提供其他相關(guān)證件，如環(huán)保批文、衛(wèi)生許可證等。

9. 店鋪租賃合同：如果租用商鋪，需要提供租賃合同。

10. 裝修設計方案：如果店鋪需要裝修，需要提供裝修設計方案。

11. 其他相關(guān)文件：根據(jù)當?shù)卣吆托袠I(yè)要求，可能還需要提供其他相關(guān)文件，如員工健康證明、食品安全培訓證書等。

需要注意的是，不同地區(qū)和行業(yè)的具體要求可能有所不同，建議提前咨詢當?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)部門了解具體要求。