服務(wù)性生產(chǎn)和制造性生產(chǎn)是兩種不同的生產(chǎn)方式，它們的主要區(qū)別在于產(chǎn)品的性質(zhì)和服務(wù)的提供方式。

1. 產(chǎn)品性質(zhì)：制造性生產(chǎn)的產(chǎn)品通常是有形的，可以直接觸摸和使用的，如汽車、電子產(chǎn)品等。而服務(wù)性生產(chǎn)的產(chǎn)品則是無形的，需要通過服務(wù)來提供，如餐飲、旅游、教育等。

2. 生產(chǎn)過程：制造性生產(chǎn)的生產(chǎn)過程通常包括原材料的采購(gòu)、加工、組裝、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，這些過程都是物理性的，可以通過機(jī)器和設(shè)備來實(shí)現(xiàn)。而服務(wù)性生產(chǎn)的生產(chǎn)過程則包括提供服務(wù)的準(zhǔn)備、執(zhí)行和反饋等環(huán)節(jié)，這些過程主要是人與人之間的互動(dòng)，無法通過物理手段實(shí)現(xiàn)。

3. 勞動(dòng)形式：制造性生產(chǎn)主要依賴工人的體力勞動(dòng)，而服務(wù)性生產(chǎn)則更多地依賴于人的腦力勞動(dòng)，如管理、策劃、設(shè)計(jì)等。

4. 價(jià)值實(shí)現(xiàn)方式：制造性產(chǎn)品的銷售主要依賴于產(chǎn)品的使用價(jià)值，而服務(wù)性產(chǎn)品的銷售則依賴于服務(wù)的提供，如餐飲店主要通過提供食物和飲料來賺取利潤(rùn)，而旅行社則通過提供旅行服務(wù)來賺取利潤(rùn)。

5. 風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)：制造性生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)主要在于生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的設(shè)備故障、原材料質(zhì)量問題等，而服務(wù)性生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)則主要在于服務(wù)質(zhì)量的高低，以及客戶對(duì)服務(wù)的滿意度。