1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：這是最基本的資質(zhì)，需要有國(guó)家工商行政管理部門頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

2. 食品經(jīng)營(yíng)許可證：如果你的水果店銷售的是食品，那么你需要有食品經(jīng)營(yíng)許可證。

3. 稅務(wù)登記證：這是證明你公司已經(jīng)合法納稅的證件。

4. 衛(wèi)生許可證：這是證明你的店鋪符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的證件。

5. 食品安全管理規(guī)范：這是證明你的店鋪有嚴(yán)格的食品安全管理制度和措施的證件。

6. 商標(biāo)注冊(cè)證：如果你的水果店有自己的品牌，那么你需要有商標(biāo)注冊(cè)證。

7. 其他相關(guān)證件：如環(huán)保、消防等相關(guān)部門的審批文件。

以上是一般性的資質(zhì)要求，具體還需要根據(jù)你的業(yè)務(wù)范圍和所在地的具體要求來(lái)確定。