有機(jī)認(rèn)證的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 提高產(chǎn)品質(zhì)量：有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因技術(shù)，因此其產(chǎn)品質(zhì)量更高，口感更好，營養(yǎng)價值更高。

2. 保護(hù)環(huán)境：有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程對環(huán)境的破壞較小，有助于減少對環(huán)境的污染。

3. 提升品牌形象：有機(jī)認(rèn)證可以提升企業(yè)的品牌形象，增加消費者對企業(yè)的信任度。

4. 促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展：有機(jī)認(rèn)證可以推動農(nóng)業(yè)向綠色、環(huán)保方向發(fā)展，有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5. 提高農(nóng)民收入：有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價格通常高于普通農(nóng)產(chǎn)品，可以提高農(nóng)民的收入。

6. 保護(hù)消費者權(quán)益：消費者可以通過有機(jī)認(rèn)證來判斷產(chǎn)品是否安全、健康，從而保護(hù)消費者的權(quán)益。