黃驊是中國(guó)河北省的一個(gè)沿海城市，那里的漁民以出海捕撈小魚(yú)為生。在黃驊，吃小魚(yú)的方法多種多樣，以下是一些常見(jiàn)的吃法：

1. 清蒸小魚(yú)：將新鮮的小魚(yú)清洗干凈后，放入盤(pán)中，撒上適量的鹽、蔥姜絲和料酒腌制一下。然后放入蒸鍋中，大火蒸約5-8分鐘，待魚(yú)熟透即可食用。

2. 油炸小魚(yú)：將小魚(yú)洗凈后，用廚房紙巾吸干水分。然后裹上一層薄薄的面粉或者玉米淀粉，再裹上一層面包糠或者面糊。放入熱油中炸至金黃色，撈出瀝油即可食用。

3. 紅燒小魚(yú)：將小魚(yú)洗凈后，用廚房紙巾吸干水分。然后放入鍋中，加入適量的姜片、蒜末、料酒、醬油、糖和水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮至魚(yú)肉熟透入味。

4. 酸菜小魚(yú)：將小魚(yú)洗凈后，用廚房紙巾吸干水分。然后與酸菜一起放入鍋中，加入適量的水和調(diào)料，煮熟即可食用。

5. 烤小魚(yú)：將小魚(yú)洗凈后，用廚房紙巾吸干水分。然后放在烤架上，刷上一層橄欖油，撒上適量的鹽和胡椒粉，放入預(yù)熱好的烤箱中，烤至魚(yú)肉熟透即可食用。

以上是一些常見(jiàn)的吃法，當(dāng)然，黃驊的漁民們還有很多其烹飪方法，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行選擇。