海員培訓要求標準主要包括以下幾個方面：

1. 年齡和健康狀況：海員必須年滿18周歲，身體健康，無傳染病、精神病等疾病。

2. 學歷要求：海員需要具備高中或同等學歷，有些國家還要求具備航海專業(yè)背景。

3. 語言能力：海員需要具備良好的英語聽說讀寫能力，能夠與國際船員進行有效溝通。

4. 體能要求：海員需要具備良好的體力和耐力，能夠適應長時間的海上生活和工作。

5. 專業(yè)技能：海員需要掌握船舶駕駛、船舶機械、船舶通信、船舶導航等方面的知識和技能。

6. 安全意識：海員需要具備強烈的安全意識，能夠嚴格遵守海上作業(yè)的安全規(guī)定和操作規(guī)程。

7. 心理素質(zhì)：海員需要具備較強的心理承受能力，能夠在面對困難和壓力時保持冷靜和穩(wěn)定。

8. 法律知識：海員需要了解并遵守所在國家的法律法規(guī)，包括海事法規(guī)、勞動法、合同法等。

9. 職業(yè)道德：海員需要具備良好的職業(yè)道德，尊重同事，遵守公司規(guī)章制度，誠實守信。

10. 服務意識：海員需要具備良好的服務意識，能夠為乘客提供熱情、周到的服務。