數據分析業(yè)務的開票稅目通常是增值稅。根據中國的稅法，增值稅是對商品或服務在生產、流通和銷售過程中增值部分征收的一種稅。對于數據分析業(yè)務，由于其涉及到數據處理、分析、咨詢等服務，因此可以將其視為一種技術服務，按照技術服務的稅率進行開票。具體的稅率可能會因地區(qū)和政策的不同而有所差異，建議咨詢當地的稅務部門以獲取準確的信息。