境外公司提供服務，在中國境內(nèi)銷售服務并收取增值稅，需要遵循中國稅法的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國增值稅暫行條例》和相關法規(guī)，境外公司在中國境內(nèi)提供應稅服務，應當繳納增值稅。具體處理方式如下：

1. 確定適用稅率：境外公司在提供應稅服務時，需要根據(jù)其所在地的稅率來確定適用的增值稅稅率。通常情況下，境外公司在中國境內(nèi)提供的服務適用的增值稅稅率為6%。

2. 計算增值稅額：境外公司在提供應稅服務時，需要按照銷售額乘以適用的增值稅稅率來計算應繳納的增值稅額。計算公式為：應納稅額 = 銷售額 × 增值稅稅率。

3. 繳納增值稅：境外公司在提供應稅服務后，需要按照規(guī)定的時間和方式向稅務機關申報繳納增值稅。通常，境外公司需要在每月結束后的15日內(nèi)，將當月的增值稅申報表報送給稅務機關。

4. 開具發(fā)票：在提供應稅服務時，境外公司需要向客戶開具增值稅專用發(fā)票或普通發(fā)票，以證明其已經(jīng)依法繳納了增值稅。

5. 稅務登記和備案：境外公司在提供應稅服務前，需要在中國境內(nèi)進行稅務登記和備案，以便稅務機關對其稅收情況進行管理和監(jiān)督。

需要注意的是，境外公司在提供應稅服務時，還需要注意遵守中國的稅收優(yōu)惠政策、稅收征管規(guī)定等相關規(guī)定，以確保其稅收合規(guī)。同時，境外公司還需要關注國家稅務總局發(fā)布的相關政策文件，以便及時了解最新的稅收政策和規(guī)定。