從上海到桂林的物流運輸，可以通過以下幾種方式進行：

1. 公路運輸：這是最常見的物流方式，通過公路將貨物從上海運送到桂林。這種方式速度快，但成本相對較高。

2. 鐵路運輸：通過火車將貨物從上海運送到桂林。這種方式速度較慢，但成本較低。

3. 航空運輸：通過飛機將貨物從上海運送到桂林。這種方式速度快，但成本較高。

4. 水路運輸：通過船只將貨物從上海運送到桂林。這種方式速度較慢，但成本較低。

5. 快遞：通過快遞公司將貨物從上海運送到桂林。這種方式速度較快，但成本較高。

具體選擇哪種方式，需要根據(jù)貨物的性質、重量、體積、時效要求等因素綜合考慮。