運營和營運是兩個不同的概念。

運營是指通過有效的管理、組織和協(xié)調(diào)，實現(xiàn)企業(yè)目標的過程。它包括了產(chǎn)品或服務的提供、客戶關系的維護、市場推廣、銷售策略的制定等多個方面。運營的目標是確保企業(yè)的正常運作，提高企業(yè)的競爭力和盈利能力。

而營運則更側重于企業(yè)的生產(chǎn)、制造、加工等活動。它包括了原材料的采購、產(chǎn)品的生產(chǎn)、質(zhì)量控制、庫存管理等環(huán)節(jié)。營運的目的是確保企業(yè)的生產(chǎn)過程順利進行，滿足客戶的需求，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。

運營更注重企業(yè)的管理和協(xié)調(diào)，而營運更注重企業(yè)的生產(chǎn)和加工。兩者相輔相成，共同推動企業(yè)的發(fā)展和成功。