電商平臺(tái)上賣酒的品牌和商家眾多，但選擇真實(shí)可靠的品牌和商家需要考慮多個(gè)因素。以下是一些建議：

1. 查看用戶評(píng)價(jià)和口碑：在購買前，可以查看其他消費(fèi)者的評(píng)價(jià)和口碑，了解對(duì)所選品牌的滿意度和產(chǎn)品質(zhì)量。

2. 選擇知名品牌：知名品牌通常有較高的信譽(yù)度和質(zhì)量保證，如茅臺(tái)、五糧液等。

3. 查看商家資質(zhì)：在選擇商家時(shí)，要確保其具有合法的營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)資質(zhì)，以保障消費(fèi)者的權(quán)益。

4. 了解產(chǎn)品信息：在購買前，要仔細(xì)了解產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝、原料等信息，以確保所購酒的真實(shí)性和品質(zhì)。

5. 選擇有保障的購物平臺(tái)：選擇有良好口碑和售后服務(wù)的購物平臺(tái)，如京東、天貓等，這些平臺(tái)通常會(huì)對(duì)商家進(jìn)行審核和管理，以保證交易的安全性。

6. 注意價(jià)格異常：如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)商家的價(jià)格異常低廉，要警惕是否存在虛假宣傳或欺詐行為。

7. 咨詢專業(yè)人士：在購買前，可以咨詢專業(yè)人士的意見，了解哪些品牌和商家值得信賴。

在選擇電商平臺(tái)上賣酒的品牌和商家時(shí)，要綜合考慮多個(gè)因素，以確保所購酒的真實(shí)性和品質(zhì)。