開設(shè)一家店鋪需要辦理以下手續(xù)：

1. 營業(yè)執(zhí)照：向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T申請(qǐng)，提交相關(guān)材料，如身份證明、經(jīng)營場(chǎng)所證明等。費(fèi)用因地區(qū)而異，一般在幾百元至幾千元之間。

2. 稅務(wù)登記證：向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)，提交相關(guān)材料，如營業(yè)執(zhí)照、財(cái)務(wù)報(bào)表等。費(fèi)用因地區(qū)而異，一般在幾百元至幾千元之間。

3. 食品經(jīng)營許可證：如果經(jīng)營食品業(yè)務(wù)，需要向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門申請(qǐng)，提交相關(guān)材料，如營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等。費(fèi)用因地區(qū)而異，一般在幾百元至幾千元之間。

4. 消防安全證明：向當(dāng)?shù)叵啦块T申請(qǐng)，提交相關(guān)材料，如營業(yè)執(zhí)照、場(chǎng)地平面圖等。費(fèi)用因地區(qū)而異，一般在幾百元至幾千元之間。

5. 其他特殊行業(yè)許可證（如煙草、酒類等）：根據(jù)所在地區(qū)的規(guī)定，可能需要申請(qǐng)相應(yīng)的許可證。費(fèi)用因地區(qū)而異，一般在幾百元至幾千元之間。

開店所需的資金取決于店鋪的類型、規(guī)模和地理位置等因素。一般來說，小型店鋪的初始投資在幾萬元至十幾萬元之間，大型連鎖店鋪的投資可能在幾十萬元至幾百萬元甚至更高。具體金額還需根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)估。