海運車?yán)遄邮欠裼蟹栏瘎?，這個問題的答案取決于具體的運輸和儲存條件。

一般來說，為了確保水果在運輸過程中的新鮮度和防止腐敗，許多物流公司和出口商會使用一些防腐劑來處理水果。這些防腐劑可以有效地延長水果的保質(zhì)期，減少腐爛和變質(zhì)的風(fēng)險。

并非所有的海運車?yán)遄佣际褂昧朔栏瘎?。有些公司可能會選擇不使用防腐劑，而是通過其他方式來保持水果的新鮮度，例如采用冷藏、真空包裝等方法。

至于為什么有些車?yán)遄訒褂梅栏瘎?，這主要是因為水果在運輸過程中容易受到各種環(huán)境因素的影響，如溫度、濕度、光照等，這些都可能導(dǎo)致水果變質(zhì)。而防腐劑可以有效地抑制這些因素對水果的影響，從而保證水果的新鮮度和口感。

海運車?yán)遄邮欠袷褂梅栏瘎┤Q于具體的運輸和儲存條件，以及公司的決策。如果您購買的車?yán)遄佑蟹栏瘎?，那么可以放心食用；如果沒有，建議您仔細查看產(chǎn)品的標(biāo)簽，了解其具體的保存方法和成分。