Taco是墨西哥菜中非常受歡迎的一種食品，通常由玉米餅（tortilla）包裹著各種餡料制成。常見的餡料包括肉類、豆類、蔬菜等，有時(shí)還會(huì)加入奶酪、酸奶油、辣椒醬等調(diào)料。

以下是一些經(jīng)典的墨西哥塔科食譜：

1. 雞肉塔科：使用煮熟的雞胸肉或雞腿肉作為餡料，搭配生菜、西紅柿、洋蔥、香菜等蔬菜，再加上一些奶酪和酸奶油。

2. 牛肉塔科：使用牛肉末作為餡料，搭配生菜、西紅柿、洋蔥、香菜等蔬菜，再加上一些奶酪和酸奶油。

3. 海鮮塔科：使用蝦、魷魚、貽貝等海鮮作為餡料，搭配生菜、西紅柿、洋蔥、香菜等蔬菜，再加上一些奶酪和酸奶油。

4. 素食塔科：使用豆腐、蘑菇、菠菜等素食食材作為餡料，搭配生菜、西紅柿、洋蔥、香菜等蔬菜，再加上一些奶酪和酸奶油。

5. 玉米餅塔科：使用玉米餅作為塔科的基礎(chǔ)，搭配各種餡料，如雞肉、牛肉、海鮮、素食等，再加上一些奶酪和酸奶油。

在墨西哥，塔科是一種非常普遍的快餐，幾乎可以在任何一家墨西哥餐廳找到。此外，許多家庭也會(huì)自制塔科作為日常餐點(diǎn)。