在千牛（阿里巴巴旗下淘寶商家工作臺）中，運費險的設置通常位于“我的”-“店鋪管理”-“物流管理”或“訂單管理”等相關頁面。具體步驟可能因版本和操作系統(tǒng)的不同而有所差異。以下是一般的設置流程：

1. 登錄千牛賣家工作臺。
2. 進入“我的”頁面，找到“店鋪管理”選項。
3. 在“店鋪管理”頁面，找到“物流管理”或“訂單管理”等相關功能。
4. 在“物流管理”或“訂單管理”中，選擇需要設置運費險的訂單或物流信息。
5. 在相關頁面，找到“運費險”或“保險服務”等相關選項。
6. 點擊“運費險”或“保險服務”，根據提示設置運費險的相關信息，如保費、生效時間、賠付方式等。
7. 設置完成后，確認無誤并保存修改。

具體的操作步驟可能會因千牛版本的不同而有所差異。如果找不到相關設置，建議查閱千牛官方文檔或聯(lián)系客服尋求幫助。