開店賣什么成本低且最好賣，這取決于你的目標(biāo)市場、地理位置、目標(biāo)顧客群體以及你的資金預(yù)算。下面是一些建議，但這些因素可能會隨著時間和地點的變化而變化：

1. 快消品：食品和飲料是開店時常見的低成本高利潤商品。選擇熱門的本地小吃、快餐或健康飲品，如咖啡、奶茶、果汁、三明治等。

2. 便利商品：便利店商品（如零食、瓶裝水、衛(wèi)生用品、個人護理產(chǎn)品）通常需求穩(wěn)定，且價格親民，適合作為入門級商品。

3. 家居用品：如果你的店鋪位于住宅區(qū)或靠近居民區(qū)，可以考慮銷售家居裝飾品、清潔用品、廚房用具等。

4. 禮品和手工藝品：如果你有特殊的手工技能或者能夠提供獨特的產(chǎn)品，可以考慮銷售手工飾品、藝術(shù)品或其他定制禮品。

5. 二手商品：如果有足夠的庫存，可以考慮銷售二手書籍、電子產(chǎn)品、服裝或其他物品。

6. 服務(wù)業(yè)務(wù)：雖然初始成本可能相對較高，但提供專業(yè)的服務(wù)業(yè)務(wù)，如美甲、美發(fā)、按摩、健身教練等，往往可以帶來較高的收入。

7. 在線銷售：利用電子商務(wù)平臺進行銷售，尤其是那些不需要實體店面的產(chǎn)品和服務(wù)。例如，通過淘寶、京東、拼多多等平臺銷售產(chǎn)品。

8. 農(nóng)產(chǎn)品直銷：如果你擁有農(nóng)田或農(nóng)場，可以考慮直接向消費者銷售新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，如蔬菜、水果、肉類等。

在選擇銷售的產(chǎn)品時，請考慮以下幾點：

1. 市場需求：研究當(dāng)?shù)厥袌?，了解哪些產(chǎn)品最受歡迎。
2. 競爭分析：了解競爭對手的產(chǎn)品和定價策略。
3. 利潤空間：確保你能從銷售中獲得足夠的利潤。
4. 供應(yīng)鏈管理：找到可靠的供應(yīng)商，確保產(chǎn)品質(zhì)量和供貨穩(wěn)定性。
5. 客戶評價：了解潛在客戶的反饋，以便改進產(chǎn)品或服務(wù)。

開店前要做好充分的市場調(diào)研和準(zhǔn)備工作，制定合理的商業(yè)計劃，并準(zhǔn)備好應(yīng)對挑戰(zhàn)的策略。