在美團上開店需要辦理以下手續(xù)和證件：

1. 營業(yè)執(zhí)照：首先需要辦理工商注冊，獲得營業(yè)執(zhí)照。

2. 食品經(jīng)營許可證：如果你銷售的商品涉及到食品，還需要申請食品經(jīng)營許可證。

3. 稅務登記證：你需要到稅務局進行稅務登記，取得稅務登記證。

4. 組織機構代碼證：同樣，你需要申請組織機構代碼證。

5. 開戶許可證：你需要開設一個銀行賬戶，并申請開戶許可證。

6. 商標注冊證：如果你的品牌需要注冊商標，還需要申請商標注冊證。

7. 其他相關證件：根據(jù)你經(jīng)營的商品或服務，可能需要其他相關的證件，如環(huán)保批文、消防安全證明等。

以上是一般性的流程，具體還需要根據(jù)當?shù)氐囊?guī)定和要求來操作。建議在開店前咨詢當?shù)氐墓ど绦姓芾聿块T和稅務部門，了解詳細的開店流程和所需證件。