在中國，增值稅的抵扣進項稅主要適用于以下行業(yè)：

1. 制造業(yè)：包括機械、電子、化工、冶金、建材等行業(yè)。這些行業(yè)的原材料、設(shè)備等成本可以作為進項稅進行抵扣。

2. 建筑業(yè)：包括建筑安裝、裝飾裝修、市政工程等。這些行業(yè)的材料費、人工費等成本可以作為進項稅進行抵扣。

3. 批發(fā)和零售業(yè)：包括食品、飲料、煙草、日用品、服裝鞋帽等。這些行業(yè)的銷售成本可以作為進項稅進行抵扣。

4. 交通運輸業(yè)：包括道路運輸、水路運輸、航空運輸?shù)?。這些行業(yè)的運營成本可以作為進項稅進行抵扣。

5. 住宿和餐飲業(yè)：包括酒店、餐館、咖啡館等。這些行業(yè)的經(jīng)營成本可以作為進項稅進行抵扣。

6. 租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)：包括租賃服務(wù)、咨詢服務(wù)、廣告宣傳等。這些行業(yè)的服務(wù)成本可以作為進項稅進行抵扣。

7. 文化體育娛樂業(yè)：包括電影、電視、演出、體育賽事等。這些行業(yè)的文化傳播成本可以作為進項稅進行抵扣。

8. 其他行業(yè)：如金融、保險、房地產(chǎn)、科研技術(shù)服務(wù)等，也可以根據(jù)具體情況享受進項稅抵扣政策。

需要注意的是，不同行業(yè)的進項稅抵扣政策可能有所不同，具體需要參考國家稅務(wù)總局的相關(guān)文件和規(guī)定。同時，企業(yè)在進行進項稅抵扣時，還需關(guān)注相關(guān)政策的變動，確保合規(guī)操作。