卸載1688采購助手插件可以通過以下步驟進行：

1. 打開瀏覽器，進入1688網(wǎng)站。

2. 在頁面右上角找到“我的1688”或者“個人中心”。

3. 點擊進入后，找到“設置”或者“工具”選項。

4. 在設置或工具菜單中，找到“插件管理”或者“擴展程序”選項。

5. 在插件管理或擴展程序列表中找到1688采購助手插件，然后點擊“卸載”或者“刪除”。

6. 等待插件卸載完成，然后關閉瀏覽器。

注意：不同的瀏覽器可能有不同的操作方式，如果找不到相應的選項，可以嘗試使用瀏覽器的搜索功能查找相關信息。