在訂單信息中，最重要的信息通常包括以下幾個方面：

1. 訂單編號：這是唯一標識一個訂單的編號，用于跟蹤和管理訂單。

2. 買家信息：包括買家的姓名、聯(lián)系方式、地址等，以便在需要時與買家取得聯(lián)系。

3. 商品信息：包括商品的詳細信息，如名稱、描述、規(guī)格、顏色、尺寸、數(shù)量等，以便買家了解所購買的商品。

4. 價格和優(yōu)惠信息：包括商品的原價、折扣價、優(yōu)惠券等，以便買家了解購買商品的價格。

5. 配送信息：包括配送方式、配送時間、運費等，以便買家了解商品的配送情況。

6. 支付信息：包括付款方式、支付金額、支付狀態(tài)等，以便買家確認已支付款項。

7. 訂單狀態(tài)：表示訂單的當前狀態(tài)，如待付款、待發(fā)貨、已發(fā)貨、已完成等，以便賣家了解訂單的進度。

8. 售后政策：包括退換貨政策、保修政策等，以便買家在購買商品后遇到問題時能夠獲得解決方案。

9. 其他重要信息：根據(jù)具體業(yè)務(wù)需求，可能還需要添加其他重要信息，如發(fā)票信息、稅費信息等。

在處理訂單信息時，務(wù)必確保所有重要信息的準確性和完整性，以便于買家順利完成交易。同時，也要遵循相關(guān)法律法規(guī)，保護買家的隱私和權(quán)益。