您詢問的是關于短視頻任務接單平臺在不知情情況下扣除傭金是否構成違法的問題。根據(jù)《中華人民共和國民法典》第九百六十一條，如果合同是因當事人一方的過錯而解除，那么對于對方當事人因此遭受的損失，應當給予補償。同時，第九百四十二條指出，如果法律沒有規(guī)定或者約定不明確，且依照本法第五百一十條的規(guī)定仍不能確定的，受損害方有權請求人民法院或仲裁機構確認各方的權利義務。

進一步地，《中華人民共和國民法典》第五百七十七條規(guī)定了當事人一方不履行合同義務或履行合同義務不符合約定時，應承擔違約責任，包括但不限于繼續(xù)履行、采取補救措施或賠償損失等。第五百八十五條則明確了當事人可以約定違約金或定金條款，如果約定不明確或無法實現(xiàn)，那么可以要求法院或仲裁機構確定其數(shù)額或支付方式。

結合上述法律規(guī)定，如果短視頻任務接單平臺在您不知情的情況下扣除了您的傭金，并且該行為違反了合同中的約定，那么平臺可能構成違約。在這種情況下，您可以要求平臺按照合同約定或法律規(guī)定支付相應的傭金，并可能要求其支付由于違約行為給您造成的損失。

建議您首先與平臺溝通，要求其解釋扣款的原因并提供相應的證據(jù)。如果平臺不予配合或拒絕合理解釋，您可以收集相關證據(jù)，包括合同文本、支付記錄、通訊記錄等，并向法院提起訴訟或申請仲裁，以維護自己的合法權益。