開店盈利計算公式通常包括以下幾個步驟：

1. 確定成本：你需要列出開店的所有初始成本，包括租金、裝修費用、設備購置費、原材料采購費、員工工資、水電費等。這些成本構成了你的固定支出。

2. 計算收入：然后，你需要預估你的銷售收入。這可能包括商品或服務的售價，以及預計的銷售量。例如，如果你計劃每天銷售100件商品，每件商品的售價為10元，那么你的日收入就是1000元。

3. 減去成本：最后，將你的收入減去成本，得到的利潤。例如，如果你的日收入是1000元，但成本是500元，那么利潤就是500元。

4. 考慮其他費用：在計算利潤時，還需要考慮其他可能的費用，如稅費、保險、廣告費等。這些費用可能會影響你的實際利潤。

5. 調整預期：根據實際運營情況，可能需要調整你的預期收入和成本。例如，如果發(fā)現銷售不如預期，可能需要降低售價或增加產量；如果發(fā)現成本過高，可能需要尋找更便宜的供應商或減少員工人數。

通過以上步驟，你可以計算出開店的預期盈利。需要注意的是，這只是一個簡化的模型，實際情況可能會更復雜。例如，市場需求的變化、競爭環(huán)境的影響、季節(jié)性因素等都可能影響你的盈利。因此，在開店前，最好進行詳細的市場調研和財務規(guī)劃。