美國與中國之間的時差是16小時。

美國東部時間（ET）比中國標(biāo)準(zhǔn)時間（CST）早16小時，因此需要將美國時間轉(zhuǎn)換為中國時間：

$中國時間 = 美國時間 - 16\text{小時}$

如果美國東部時間為AM，那么轉(zhuǎn)換后為PM；如果美國東部時間為PM，那么轉(zhuǎn)換后為AM。

例如，假設(shè)美國東部時間為10:00 AM，那么對應(yīng)的中國時間為：

$中國時間 = 10\text{小時} - 16\text{小時} = -6\text{小時}$

由于時差是負(fù)的，所以這個時間表示的是前一天的晚上8點。

如果美國東部時間為23:00 PM，那么對應(yīng)的中國時間為：

$中國時間 = 23\text{小時} + 16\text{小時} = 49\text{小時}$

由于時差是負(fù)的，所以這個時間表示的是第二天的凌晨4點。