京東禮品卡綁卡記錄刪除的操作步驟如下：

1. 打開京東App，進入個人中心。
2. 點擊“我的京東”，選擇“我的錢包”。
3. 在錢包頁面，點擊右上角的“設(shè)置”按鈕。
4. 在設(shè)置頁面，找到“綁卡管理”選項，點擊進入。
5. 在綁卡管理頁面，找到需要刪除的禮品卡綁定記錄，點擊進入。
6. 在綁定記錄頁面，點擊“刪除”按鈕，確認刪除操作。
7. 刪除成功后，返回到錢包頁面，查看綁定記錄是否已刪除。

注意：不同版本的京東App可能有不同的操作路徑和名稱，請根據(jù)實際版本進行操作。