拼多多解除綁卡的操作步驟如下：

1. 打開拼多多APP，進入個人中心。

2. 在個人中心頁面，點擊右上角的“我的”按鈕，進入個人設置。

3. 在個人設置頁面，找到“賬號與安全”選項，點擊進入。

4. 在賬號與安全頁面，找到“綁定手機號”或“綁定郵箱”選項，點擊進入。

5. 在綁定手機號或綁定郵箱頁面，選擇需要解除綁定的手機號或郵箱，然后點擊“解綁”。

6. 按照提示操作，輸入驗證碼或其他驗證信息，完成解綁。

注意：不同版本的拼多多APP可能有不同的界面和操作路徑，請根據實際情況進行調整。