阿里巴巴淘寶開店的押金退還過程是安全的，但需要按照平臺的規(guī)定進行操作。以下是一些建議：

1. 登錄淘寶賬號，進入賣家中心。
2. 找到“我要開店”或“我要開店”按鈕，點擊進入開店流程。
3. 根據提示填寫相關信息，如店鋪名稱、聯(lián)系方式等。
4. 提交申請后，等待平臺審核。審核通過后，您就可以開始經營店鋪了。
5. 在經營過程中，如果您想取消開店，可以在賣家中心找到“我要開店”按鈕，然后選擇“我要退店”，按照提示操作即可。