開店計算成本和利潤的軟件比例時，主要需要考慮以下幾個因素：

1. 初始投資：包括店鋪租金、裝修費用、設備購置等。這些是開店前需要投入的資金。

2. 運營成本：包括員工工資、水電費、原材料采購、市場營銷等。這些是在開店后的日常運營中需要支付的費用。

3. 商品成本：包括進貨成本、包裝費用、運輸費用等。這些是銷售商品時需要支付的費用。

4. 銷售收入：通過銷售商品獲得的收入。

5. 利潤率：凈利潤與銷售收入的比例。計算公式為：利潤率 = 凈利潤 / 銷售收入 * 100%。

6. 軟件成本：購買或租賃管理軟件的費用。

7. 其他費用：如稅費、保險、維修保養(yǎng)等。

在計算成本和利潤的軟件比例時，可以通過以下公式進行計算：

成本比例 = (初始投資 + 運營成本 + 商品成本) / (銷售收入 + 軟件成本 + 其他費用)

利潤比例 = (銷售收入 - 成本比例) / 銷售收入 * 100%

通過這個公式，可以計算出開店的成本和利潤在軟件上的占比情況。