大量訂單外發(fā)加工是企業(yè)為了降低成本、提高生產(chǎn)效率而采取的一種策略。在處理大量訂單外發(fā)加工時，可以遵循以下步驟：

1. 評估生產(chǎn)能力：需要對自身的生產(chǎn)能力進行評估，了解目前的生產(chǎn)條件、設(shè)備狀況以及員工的技術(shù)水平等，以確保能夠承接足夠的訂單。

2. 選擇合適的合作伙伴：根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)能力和市場定位，選擇合適的外發(fā)加工合作伙伴?？梢酝ㄟ^招標、詢價等方式選擇性價比高、信譽良好的加工商。

3. 簽訂合作協(xié)議：與選定的加工商簽訂合作協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括交貨時間、質(zhì)量要求、價格條款等。同時，確保合同具有法律效應(yīng)，以保障雙方的利益。

4. 制定生產(chǎn)計劃：根據(jù)訂單需求，制定詳細的生產(chǎn)計劃，包括原材料采購、生產(chǎn)過程、人員安排等，確保生產(chǎn)過程有序進行。

5. 監(jiān)控生產(chǎn)進度：定期檢查生產(chǎn)進度，確保訂單按時完成。如有延誤，及時與加工商溝通，尋求解決方案。

6. 質(zhì)量控制：加強對外發(fā)加工產(chǎn)品的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準要求。如有質(zhì)量問題，及時與加工商溝通，協(xié)商解決。

7. 物流管理：合理安排物流，確保產(chǎn)品能夠準時送達客戶手中。如有延誤，及時與客戶溝通，解釋原因并盡快解決問題。

8. 售后服務(wù)：提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，解決客戶在使用過程中遇到的問題，提高客戶滿意度。

9. 持續(xù)改進：根據(jù)生產(chǎn)過程中的問題和客戶的反饋，不斷優(yōu)化生產(chǎn)流程和管理模式，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

通過以上步驟，企業(yè)可以有效地處理大量訂單外發(fā)加工，實現(xiàn)成本控制和產(chǎn)能提升的雙重目標。