美國和中國的時差是13小時。美國東部時間比北京時間早13個小時，而中國時間比美國東部時間晚13個小時。所以，當(dāng)你在美國東部時間（EST）是早上7點的時候，北京時間（CST）將是晚上4點。反之亦然。