食品供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)涉及食品生產(chǎn)、加工、分銷和銷售的綜合性行業(yè)。它不僅包括從原材料采購(gòu)到最終產(chǎn)品交付給消費(fèi)者的整個(gè)流程，還涵蓋了食品制造、包裝、運(yùn)輸以及市場(chǎng)營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié)。

食品供應(yīng)鏈?zhǔn)谴_保食品質(zhì)量和安全的關(guān)鍵行業(yè)之一。通過有效的供應(yīng)鏈管理，可以降低食品浪費(fèi)，提高食品質(zhì)量，并確保食品在適當(dāng)?shù)臏囟群蜅l件下運(yùn)輸，以減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。