近期，日本食品郵購與配送行業(yè)面臨原材料價格飆升和消費者行為變化的雙重挑戰(zhàn)。

為應對困境，企業(yè)紛紛采取措施提高產(chǎn)品附加值，如Jupiter Shop Channel與名廚合作開發(fā)熱銷產(chǎn)品，Halmek推出受顧客歡迎的冷凍食品套裝。

同時，網(wǎng)上超市注重提升生鮮產(chǎn)品新鮮度和服務速度，永旺Next的“Freshness +（Plus）”服務受到好評，伊藤洋華堂則縮短了Netsuper服務的送貨時間。

在食品配送領(lǐng)域，膳食包服務競爭加劇，但生鮮食品配送公司新會員數(shù)量有所增加。

此外，隨著75歲以上人口增加，面向老年人的送貨上門服務市場正在擴大，企業(yè)不僅提供飲食服務，還增加了監(jiān)控活動等內(nèi)容。