即將上任的特朗普政府政策、新任衛(wèi)生局局長的警告以及氣候變化等因素，將重塑美國消費者今年的飲食習(xí)慣。

預(yù)測顯示，飲酒量或?qū)p少，因衛(wèi)生部長穆爾蒂建議酒精飲料貼上致癌警告標簽，而年輕消費者中飲酒比例已有所下降。

同時，高度加工食品將成為焦點，政界人士對此類食品健康風(fēng)險的直言不諱可能給消費品公司帶來沖擊。

此外，特朗普政府提出的關(guān)稅和氣候變化可能導(dǎo)致食品價格上漲，影響消費者購買力。

值得注意的是，GLP-1類藥物的普及正在改變?nèi)藗兊南M模式，約八分之一的美國成年人已服用此類藥物，且用戶食品支出普遍減少。

預(yù)計今年將有更多CPG公司針對GLP-1用戶推出定制化產(chǎn)品。

公共政策將對消費者飲食習(xí)慣產(chǎn)生巨大影響。