清真食品認(rèn)證是什么意思？。

依據(jù)清真飲食標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定對食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域的產(chǎn)品采購、儲(chǔ)存、加工、裝運(yùn)輸?shù)冗^程的認(rèn)證過程被稱為清真認(rèn)證(Halal認(rèn)證) , 通過清真認(rèn)證(Halal認(rèn)證)的產(chǎn)品適合穆斯林消費(fèi)者使用和食用的。

誰可以獲得HALAL認(rèn)證?。

食品加工業(yè)。

肉類屠宰場。

餐廳和廚房。

乳品工業(yè)。

其他。

為什么要做HALAL認(rèn)證？。

1、促進(jìn)HALAL產(chǎn)品的全球貿(mào)易;。

2、從農(nóng)場到餐桌保持HALAL的完整性;。

3、防止消費(fèi)者在HALAL食品的制備、分銷和銷售過程中弄虛作假;。

4、在HALAL食品消費(fèi)者占多數(shù)國家非常重要;。

5、HALAL食品的真實(shí)性帶來的品質(zhì)保證。