進(jìn)口食品進(jìn)口后的管理
1.進(jìn)口食品的進(jìn)口商或收貨人應(yīng)建立食品進(jìn)口記錄和銷售記錄進(jìn)口食品的進(jìn)口商或收貨人應(yīng)建立食品進(jìn)口記錄和銷售記錄并如實填寫。
食品進(jìn)口記錄應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：進(jìn)口食品的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)/重量、貨值、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原產(chǎn)地、輸出國家或者地區(qū)，生產(chǎn)企業(yè)名稱及在華注冊號，出口商或者代理商備案編號、名稱及聯(lián)系方式，貿(mào)易合同號、進(jìn)口口岸、目的地、根據(jù)需要出具的國(境)外官方或官方授權(quán)機構(gòu)出具的相關(guān)證書編號、申報單號、入境時間、存放地點、聯(lián)系人及電話等內(nèi)容。
進(jìn)口食品銷售記錄應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：進(jìn)口食品名稱、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、銷售日期，購貨人(使用人)名稱及聯(lián)系方式，出庫單號，發(fā)票流水編號，食品召回后處理方式等信息。
關(guān)于銷售記錄，請境內(nèi)收貨人通過進(jìn)口食品化妝品進(jìn)出口商備案系統(tǒng)提交備案信息并填寫進(jìn)口和銷售記錄。
2.進(jìn)口食品的倉儲庫房或場所的基本要求(1)進(jìn)口食品的倉儲庫房或場所需經(jīng)過海關(guān)的認(rèn)可和備案；(2)儲存進(jìn)口預(yù)包裝食品的倉儲庫房應(yīng)該是全封閉，不得與其他有污染風(fēng)險的產(chǎn)品特別是化學(xué)品同放一庫；(3)要時刻保持倉儲庫房清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好，并且有防蟲防鼠設(shè)施；(4)倉儲貨物的底層應(yīng)有墊物，不合格或超過保質(zhì)期的產(chǎn)品應(yīng)放置在特定的區(qū)域并進(jìn)行標(biāo)識；(5)要建立并保持進(jìn)口預(yù)包裝食品倉儲庫房安全衛(wèi)生管理制度、出入庫臺賬和銷售記錄；(6)企業(yè)固定使用的、長期儲存進(jìn)口預(yù)包裝食品的庫房，企業(yè)應(yīng)設(shè)置視頻監(jiān)控系統(tǒng)；(7)海關(guān)總署及所在地海關(guān)對進(jìn)口水產(chǎn)品、肉類等倉儲有特殊要求的，要按其相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。
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