賣家注意!選品時要避開這些“不利于健康”的品類
談到消費者心態(tài)對全球零售的影響,在成熟的歐洲市場,近年來低價商品更受歡迎;而在新興市場,諸如拉丁美洲,高質(zhì)及高價商品更受用戶追捧。
而消費者行為改變帶來的影響,不僅僅體現(xiàn)在零售形態(tài)和商品價格的變化上。
畢竟,消費是一種主觀行為,消費者會根據(jù)自己的消費心態(tài)、意愿和優(yōu)先事項將自己的錢包分為固定支出和可自由支配支出。
對消費者行為的分析和了解,就是跨境電商賣家選品、定價和營銷策略的重要參考依據(jù)。
在亞太地區(qū)消費者的消費心態(tài)更積極的情況下,他們更愿意購買哪些商品以及更不愿意購買哪些商品呢?尼爾森消費者收入研究的重點篇章來了:消費者的錢都花哪兒了,以及消費者更愿意為什么產(chǎn)品花錢?雜貨是全球消費者支出連年增加的品類 哪些品類會成為全球消費者的共同選擇呢?尼爾森調(diào)查顯示,全球44%的消費者表示,在過去五年時間里,他們在食品雜貨上的花費增加了。
這是全球范圍內(nèi)呈現(xiàn)了統(tǒng)一性和普通性。
雜貨之外,近五年來消費者花費最多的品類是科技和通訊(38%)、教育(34%)、旅游(33%)和醫(yī)療保?。?2%)。
科技和通訊方面的支出上漲是全球范圍內(nèi)的普遍現(xiàn)象,而教育、旅游和醫(yī)療保健等支出呈現(xiàn)區(qū)域性。
在亞太地區(qū),可自由支配方面支出不斷增長,表明其消費信心、能力和消費意愿不斷增強。
過去5年,亞洲消費者在旅游和外出就餐方面的支出有所增加。
而在歐洲和北美,公用事業(yè)支出和租金/抵押貸款支出等出現(xiàn)在Top5消費支出中,表明近年來其財政狀況緊張,生活成本給許多人帶來壓力。
還有一個區(qū)域性特征是,北美地區(qū)醫(yī)療保健支出的增長表明其人口老齡化的日益明顯;而亞洲和非洲有著龐大的年輕一代,導(dǎo)致教育支出在總支出的Top5里占很高的比例。
消費者更有錢之后,還把錢花在哪里?消費者愿意花費更多的品類 電子產(chǎn)品、服裝和乳制品 通常來說消費者是極具成本意識的,喜歡追尋低價商品,但也有一些品類消費者愿意支付溢價。
全球范圍來看,消費者愿意支付高價的品類包括:消費電子產(chǎn)品(42%),服裝/鞋子(40%),化妝品(31%)、乳制品(30%)和肉類/海產(chǎn)食品(29%)。
尼爾森銷售及市場效率主管Laura McCullough表示,不同地區(qū)消費者的選購行為零售商和制造商提供了很多的機會,使他們能夠在特定類別中專注于高端屬性;同時在消費者價格敏感領(lǐng)域,推出大力度促銷以吸引消費者的注意,同時將自己打造為“行業(yè)價格參考者”。
對于中國跨境賣家來說,根據(jù)全球不同地區(qū)消費者的消費意愿和行為,可以優(yōu)化自家的選品策略及營銷策略。
此外,還要注意不同地區(qū)消費者的價格敏感度。
比如對于阿聯(lián)酋和沙特阿拉伯的消費者,主觀來看該地區(qū)的消費者最不差錢,買東西也最不會受促銷影響;而事實卻并非如此。
打折促銷占據(jù)了阿聯(lián)酋和沙特60%的銷量尼爾森數(shù)據(jù)指出,在2017-2018年,打折促銷帶來了阿聯(lián)酋和沙特阿拉伯60%的基礎(chǔ)銷量,只有40%的需求是增量銷售。
這不僅反應(yīng)出該地消費者對商品價格的敏感度,同時也導(dǎo)致消費者習(xí)慣于在高頻率打折的環(huán)境下購物。
Laura McCullough說,阿聯(lián)酋47%的快消品是通過打折出售的。
但并不是所有產(chǎn)品都適用于這一模式,賣家要了解消費者對哪些產(chǎn)品的價格更敏感。
不僅在中東,在全球各地都如此,消費者對商品的價格敏感度不同。
消費者最不愿意花費更多的品類有哪些? 了解了消費者最愿意花錢的品類,我們也來看下,消費者最不愿意花更多錢的品類。
如圖所示,依然每個地區(qū)消費者的選擇都不一樣,但總體上凸顯的趨勢是一樣的,對于“不利于健康”的品類,如碳酸飲料、煙草、速凍食品等,消費者不愿意花費更多的錢。
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