專利技術(shù)是指通過申請專利保護(hù)的技術(shù)，包括發(fā)明專利、實(shí)用新型專利和外觀設(shè)計(jì)專利。這些技術(shù)是經(jīng)過公開的、具有創(chuàng)新性和實(shí)用性的技術(shù)方案，可以受到法律的保護(hù)，防止他人未經(jīng)授權(quán)使用或復(fù)制。專利技術(shù)通常用于保護(hù)發(fā)明創(chuàng)造，促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。