出海需要滿足以下要求和手續(xù)材料：

1. 船長、船員證書：船長和船員需要持有相應的證書，證明具備航海技能和經(jīng)驗。

2. 船舶證書：船舶需要持有有效的船舶證書，證明其符合安全標準和法規(guī)要求。

3. 保險：出海船只需要購買保險，以應對可能發(fā)生的事故和損失。

4. 貨物清單：出海船只需要準備詳細的貨物清單，包括貨物的種類、數(shù)量、價值等。

5. 出口許可證：根據(jù)國家和地區(qū)的不同，出海船只可能需要申請出口許可證，以確保貨物合法出口。

6. 海關申報：出海船只需要在出發(fā)前向海關申報，提供貨物清單、發(fā)票、裝箱單等文件。

7. 船籍國規(guī)定：出海船只需要遵守船籍國的相關規(guī)定，如簽證、稅收、環(huán)保等。

8. 海事組織規(guī)定：出海船只需要遵守國際海事組織（IMO）的規(guī)定，如防止海盜、海上安全等。

9. 港口設施：出海船只需要了解目的地港口的設施情況，如裝卸設備、倉儲設施等。

10. 船員培訓：出海船員需要接受相關的培訓，提高航海技能和應急處理能力。

以上是出海所需的基本要求和手續(xù)材料，具體要求可能因國家和地區(qū)而異。在出海前，建議咨詢相關部門或專業(yè)人士，確保符合所有要求。