CIF和FOB是國際貿(mào)易中兩種常見的貿(mào)易術(shù)語，它們在貨物的運輸方式、風(fēng)險承擔(dān)和費用支付等方面有所不同。

1. 運輸方式： CIF（Cost, Insurance and Freight）：CIF是指賣方負(fù)責(zé)將貨物運至目的地港口，并支付運費和保險費，然后將貨物交給買方指定的承運人。這種方式下，賣方需要承擔(dān)較大的運輸風(fēng)險。 FOB（Free On Board）：FOB是指賣方將貨物交至買方指定的裝貨港碼頭，并支付運費和保險費。買方負(fù)責(zé)將貨物運至目的地港口，并在目的港卸貨。這種方式下，買方需要承擔(dān)較大的運輸風(fēng)險。

2. 風(fēng)險承擔(dān)： CIF下，賣方需要承擔(dān)從交貨港到目的港的所有風(fēng)險，包括貨物在運輸過程中可能發(fā)生的損失或損壞。 FOB下，賣方只需承擔(dān)交貨港的風(fēng)險，買方需要承擔(dān)從交貨港到目的港的風(fēng)險。

3. 費用支付： CIF下，賣方需要支付的費用包括運費、保險費和傭金等。這些費用通常由買方承擔(dān)。 FOB下，賣方需要支付的費用包括運費和保險費，但傭金通常由買方承擔(dān)。

4. 適用場景： CIF適用于長途海運、空運等大型貨物運輸，以及涉及大額交易的情況。 FOB適用于短途運輸、小額交易等情況。