增值稅稅率6.72%表示每銷售100元的商品，需要繳納6.72元的增值稅。

例如，如果一個商家銷售了價值100元的商品，那么他需要支付的增值稅為：

$100 \times 6.72\% = 100 \times 0.0672 = 6.72$（元）

所以，這個商家需要支付6.72元的增值稅。