美團的綁卡取消步驟如下：

1. 打開美團APP，點擊右下角的“我的”進入個人中心。

2. 在個人中心頁面，找到并點擊“我的錢包”或者“支付管理”。

3. 在支付管理頁面，找到并點擊“銀行卡”或者“綁定銀行卡”。

4. 在銀行卡頁面，找到需要取消綁定的銀行卡，點擊進入詳情頁。

5. 在銀行卡詳情頁，找到并點擊“解綁”或者“取消綁定”。

6. 按照提示操作，輸入驗證碼或者進行其他驗證，完成取消綁定的操作。